หนังปลาทอด และ หนังปลาแห้ง ควรเลือกอย่างไรดี

หนังปลากรอบขายส่ง หนังปลาทอด ราคาหนังปลาทอด วิธีทำหนังปลาทอด ซื้อหนังปลาทอด

 

 

 

       โรงงานเรา รับผลิตและขายส่ง หนังปลาตากแห้ง หนังปลาอบแห้ง โดยจำหน่ายเป็น
วัตถุดิบเพื่อนำไป ทอดเป็น หนังปลากรอบ หนังปลาทอดแบบต่างๆ  ซึ่งเราจำหน่ายเป็น
2 รูปแบบ คือ

 

1. หนังปลาแห้ง จำหน่ายเพื่อรับนำไปผลิตเป็น หนังปลาทอด เพื่อขายปลีกอีกต่อหนึ่ง
ซึ่งลักษณะนี้ จะสามารถนำหนังปลาแห้งที่ได้ ไปเก็บรักษาไว้ได้นานถึง 6 เดือน

 

 

2.หนังปลาทอด จำหน่ายเพื่อให้ลูกค้า สามารถนำไปแบ่งขายปลีกได้ทันที โดยไม่ต้อง
นำไปทอดเอง เหมาะสำหรับ ผู้ที่ต้องการความรวดเร็วและยังไม่เคยทอดหนังปลามาก่อน

 

 

 

มาตราฐานการผลิต หนังปลาแห้ง

 

1.ผลิตจาก หนังปลาแซลมอนนอร์เวย์แท้ นำเข้าจากต่างประเทศ
2.การผลิตทำให้แห้งจริง มีการตากแดดธรรมชาติ และ เข้าเครื่องอบให้แห้งอีกครั้ง
3.นำมาผ่านกรรมวิธีการผลิต ล้างทำความสะอาด ตากแห้ง อบ และ หั่นเป็นชิ้น สวยงาม
4.สามารถนำไปทอดได้ทันที เพราะหั่นเป็นชิ้นเล็ก สะดวกในการรับประทาน
5.คัดความสะอาดทุกครั้ง  ไม่มีสิ่งแปลกปลอม เช่น กรวด หิน ต่างๆ
6.เหมาะสำหรับ ลูกค้าที่ต้องการซื้อไปเพื่อทอดขาย

 

 

 

มาตราฐานการผลิต หนังปลาทอด

 

1.วัตถุดิบ คือ หนังปลาแซลมอนอบแห้ง ของทางโรงงาน
2.วิธีการทอด 10 ขั้นตอน เพื่อให้กรอบได้นานกว่า 30 วัน
3.ใช้การเป่าลมร้อนทุกครั้ง เพื่อไล่น้ำมันออก จึงไม่มีกลิ่นหืนและเก็บได้นาน
4.ไม่ใส่วัตถุกันเสีย , ไม่มีผงชูรส  และ  ไม่อมน้ำมัน
5. มีคุณค่าทางโภชนาการ ด้วย Omaga3 จากปลาทะเลน้ำลึก
6.มีบริการจัดส่ง ทั่วประเทศ รับรองคุณภาพ
7.เหมาะสำหรับ ลูกค้า ที่ต้องการซื้อไปแล้ว นำไปแบ่งขายปลีก ต่อไป

 

 

 

10 เคล็ดลับ วิธีทอดหนังปลา ให้ กรอบนาน ดูรายละเอียดได้ที่ :-

http://thaidriedshrimp.blogspot.com/2014/06/10.html

 

 

 

ติดต่อสอบถามได้ที่ :-

 

1.ฝ่ายขายส่ง กรุงเทพฯ : คุณ ธงชัย Tel.088-521-1500 (04.00 - 16.00)

2.ตัวแทนจำหน่าย ( ขายปลีก ) ประจำจังหวัด ( จำหน่ายทั้งหนังปลาแห้ง และ หนังปลาทอด )

 

ศูนย์ตัวแทนจำหน่าย ในภาคใต้

 

2.1  จังหวัดสงขลา : 34/3  หมู่ 3 ต.ขุนตัดหวาย อ.จะนะ  จ. สงขลา

2.2  จังหวัดนครศรีธรรมราช : 97 หมู่ 10 ต.วังหิน อ.บางขัน จ.นครศรีธรรมราช

2.3 จังหวัดภูเก็ต : 20/570 พันเทพคอนโด ต.วิชิต อ.เมือง จ.ภูเก็ต

2.4 จังหวัดปัตตานี : 1/12 ถ.เกษมสุข ต.สะบารัง อ.เมือง จ.ปัตตานี

 

หรือ ติดต่อโดย...

 

email: thai.driedshrimp@gmail.com

 

http://thaidriedshrimp.blogspot.com

        ทางโรงงานหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะได้ให้บริการแก่ท่าน   ขอบคุณครับ

                             นาย  ธงชัย เลิศสินทรัพย์ทวี

 

tag : ขายหนังปลาแซลมอนตากแห้ง,ราคาหนังปลาแซลมอนตากแห้ง,เมนูหนังปลาแซลมอนตากแห้ง,หนังปลาแซลมอนตากแห้ง ราคาถูก,ขายส่งหนังปลาแซลมอนตากแห้ง ,การเลือกซื้อหนังปลาแซลมอนตากแห้ง,การทำหนังปลาแซลมอนทอดกรอบ

 

..

google tag key : หนังปลาทอด,ช่องทางทำกิน,ปลาแซลมอน ราคา,ขายปลาแซลมอน,ขายส่งปลาแซลมอน,ราคาอาหารปลา,หนัง ปลา กรอบ ขายส่งเว็บขายปลา,ขายแซลมอน,เดลินิวส์ ช่องทางทำกิน,เทคนิคการทําอาหารให้อร่อย,อาหารเสริมนําเข้า ราคาส่ง,ของทอดขายดี,จําหน่ายอาหารเสริมราคาส่งจำหน่ายอาหารปลา,ขายปลาแซลมอนสด,ขายส่งปลา,สั่งปลาแซลมอน,ตัวแทนจําหน่ายอาหาร,ร้านขายของแห้ง,อาหารทอดกรอบ,ราคาปลาแห้ง,แหล่งซื้อปลาแซลมอน,ทอดอะไรขายดี,ราคาปลาแซลมอล,อาหารทอดๆ,ราคาปลาแซลมอนสด,เนื้อปลาแซลมอน ราคา,ปลาแห้งขายส่ง,ตัวแทนจำหน่ายอาหาร,ขายส่งปลาแห้ง,ขายอาหารทอดการทำของขาย,ขายส่งหนังปลากรอบ,ราคาเนื้อปลาแซลมอน,ของกินราคาส่ง,ปลาแซลมอน นำเข้า,อาหารที่ทําจากปลาแซลมอน,ขายปลาแซลมอนราคาถูกอาชีพขายของส่ง,ร้านขายปลาแซลมอน,นำเข้าปลาแซลมอน,ร้านขายของทอด,สั่งซื้อปลาแซลมอน,ขายส่งแซลมอน,ปลาแซลมอน ขายส่ง,อาหารเสริม ปลาแซลมอนขายหนังปลากรอบ,อาหารที่ทำจากปลาแซลมอน,ขายปลาราคาส่ง,ปลาแซลมอน ราคาส่ง,ร้านขายปลาออนไลน์,ปลา ทำอะไรอร่อย,ปลาแห้ง ราคา,ขายปลาแซลม่อนขายส่งหนังปลา,ร้านปลาภูเก็ต,ซื้อแซลมอน,ปลาแซลม่อน ราคา,ราคาปลาแซลม่อน,ทอดปลากรอบ,ไข่ปลาแซลม่อน,แซลมอน แล่,ทอดกรอบนาน
..

10 ขั้นตอน เคล็ดลับ วิธีการ ทอดหนังปลา ให้กรอบนาน

10 ขั้นตอน เคล็ดลับ วิธีการ ทอดหนังปลา ให้กรอบนาน

 

 

 

1. นำหนังปลาแห้ง ( วัตถุดิบ ) มาผึ่งแดดธรรมชาติ ( แดดจัด ) เพื่อเป็นการอุ่นหนังปลาให้เช็ตตัว

ก่อนนำไปทอด

 

 

 

 

2. อุณหภูมิของน้ำมันที่เหมาะสมในการทอดอาหารจะอยู่ที่ประมาณ 350 อาศาฟาห์เรนไฮต์ หรือ

150 องศาเซลเซียส หรือ ตรวจสอบว่า น้ำมันร้อนได้ที่หรือยัง โดยใช้ตะเกียบไม้จุ่มลงในน้ำมัน

ถ้ามีฟองปุดๆ รอบตะเกียบแสดงว่าน้ำมันร้อนได้ที่แล้ว

 

 

 

3. เวลาใส่ชิ้นอาหารลงไป อุณหภูมิของน้ำมันจะลดลง ดังนั้น ไม่ต้องเปิดไฟแรงสุดเพื่อให้กระทะร้อน

 ตั้งแต่แรก แต่พอใส่หนังปลาลงไปทอดต้องปรับไฟให้แรงเพิ่มเพื่อให้น้ำมันร้อนขึ้น มิฉะนั้น หนังปลา

จะอมน้ำมัน

 

 

 

4. น้ำมันที่เหมาะสมจะใช้ในการทอดควรเป็นน้ำมันที่มีจุดเกิดควัน (Smoking Point) สูงๆ เช่น น้ำมันถั่วลิสงน้ำมันคาโนลา น้ำมันข้าวโพด ฯลฯ , ส่วน น้ำมันงา น้ำมันมะกอก เป็นน้ำมันที่จุดเกิดควันต่ำ และมีราคาแพง ไม่ควรนำมาใช้ในการทอดอาหาร 

 

 

 

5. ปริมาณน้ำมันที่เทในช่วงแรกต้องเพียงพอกับการทอด ไม่ใช่ต้องมาเติมระหว่างทอด เพราะจะทำให้

อุณหภูมิลดลง และมีผลให้ หนังปลาทอด อมน้ำมันทันที

 

 

 

6.การทอดหนังปลาไม่ให้อมน้ำมัน คือต้องพยายามทอดไฟแรง และไม่ใส่ หนังปลาแห้งมากเกินไป เพราะ จะทำให้อุณหภูมิของน้ำมันลดลง อย่างไรก็ตามต้องควบคุมอุณหภูมิให้ดี เพราะถ้าไฟแรงเกินไปจะทำให้ผิวหนังปลาทอดด้านนอกสุกเร็ว ในขณะที่ข้างในยังดิบอยู่

 

 

 

7. เมื่อทอดหนังปลาเสร็จแล้วให้วางไว้บนกระดาษซับน้ำมัน อย่าวางทับกัน พยายามแผ่กว้างๆเพียงชั้นเดียวพอซับด้านหนึ่งแล้วก็ให้ซับอีกด้านหนึ่ง ลดการอมน้ำมัน

 

 

 

8.เวลาทอดหนังปลา ให้ใช้ตะแกรงลวดทองเหลือง กดทับหนังปลาให้จม เพื่อให้น้ำมันร้อนท่วมจนมิดหนังปลาจะทำให้หนังปลากรอบจนทั่วแผ่น และ ยังป้องกันให้ให้ หนังปลา งอตัว หรือ หดตัว ม้วนเป็นเกลียวอีกด้วย

 

 

 

9.หลังจากทอด หนังปลาเสร็จด้านหนึ่งแล้ว ให้ใช้ตะแกรงกลับ หนังปลาอีกด้านหนึ่ง แล้วทำตามขั้นตอนเดิม

 

 

 

10.เมื่อทอดเสร็จทั้งสองด้านแล้ว ตั้งทิ้งไว้ให้อุ่นๆ แล้ว คลุกเคล้า เครื่องปรุงได้ทันที อย่าทิ้งไว้จนเย็น จะทำให้เครื่องปรุงไม่เข้าเนื้อ และ อาจเกิดฝ้าขาวเป็นหนังปลาทอดได้

 

 

 

 

 

ขอขอบคุณ

- ข้อมูลบางส่วน จาก http://www.108health.com
- ภาพประกอบบางส่วน จาก Internet

 

google tag key : หนังปลาทอด,ช่องทางทำกิน,ปลาแซลมอน ราคา,ขายปลาแซลมอน,ขายส่งปลาแซลมอน,ราคาอาหารปลา,หนัง ปลา กรอบ ขายส่งเว็บขายปลา,ขายแซลมอน,เดลินิวส์ ช่องทางทำกิน,เทคนิคการทําอาหารให้อร่อย,อาหารเสริมนําเข้า ราคาส่ง,ของทอดขายดี,จําหน่ายอาหารเสริมราคาส่งจำหน่ายอาหารปลา,ขายปลาแซลมอนสด,ขายส่งปลา,สั่งปลาแซลมอน,ตัวแทนจําหน่ายอาหาร,ร้านขายของแห้ง,อาหารทอดกรอบ,ราคาปลาแห้ง, แหล่งซื้อปลาแซลมอนทอดอะไรขายดี,ราคาปลาแซลมอล, อาหารทอดๆ,ราคาปลาแซลมอนสด,เนื้อปลาแซลมอน ราคา,ปลาแห้งขายส่ง,ตัวแทนจำหน่ายอาหาร,ขายส่งปลาแห้ง,ขายอาหารทอดการทำของขาย,ขายส่งหนังปลากรอบ, ราคาเนื้อปลาแซลมอน,ของกินราคาส่ง,ปลาแซลมอน นำเข้า,อาหารที่ทําจากปลาแซลมอน, ขายปลาแซลมอนราคาถูกอาชีพขายของส่ง,ร้านขายปลาแซลมอน,นำเข้าปลาแซลมอน,ร้านขายของทอด, สั่งซื้อปลาแซลมอน,ขายส่งแซลมอน,ปลาแซลมอน ขายส่ง,อาหารเสริม ปลาแซลมอน,ขายหนังปลากรอบ,อาหารที่ทำจากปลาแซลมอน,ขายปลาราคาส่ง,ปลาแซลมอน ราคาส่ง,ร้านขายปลาออนไลน์,ปลา ทำอะไรอร่อย,ปลาแห้ง ราคา,ขายปลาแซลม่อน ขายส่งหนังปลา,ร้านปลาภูเก็ต,ซื้อแซลมอน,ปลาแซลม่อน ราคา,ราคาปลาแซลม่อน,ทอดปลากรอบ,ไข่ปลาแซลม่อน,แซลมอนแล่,ทอดกรอบนาน,ของทอดกรอบนาน,,ซื้อปลาแซลมอน,ปลากรอบขายส่ง...

' หนังปลาทอด ' อาชีพ ' ซื้อง่าย - ขายคล่อง '

' หนังปลาทอด '  อาชีพ ' ซื้อง่าย - ขายคล่อง '                      

 

                   ขาย​ ‘​หนัง​ปลา​ทอด​’ ​เป็น​อีก​หนึ่ง​ “​ช่อง​ทาง​ทำ​กิน​” ​ที่​ทำไม​่​ยาก​ ​สามารถ​ทำ​ขาย​ได้​ใน​ทุก​พื้น​ที่​ทั่ว​ไป​ ​วัน​นี้​ทาง​ทีม​งาน​คอลัมน์​ช่อง​ทาง​ทำ​กิน​ก็​มี​ข้อมูล​การ​ทำ​อาชีพ​นี้​มา​ให้​ลอง​พิจารณา​ ​กัน​

 

 

​                     
​                อาระ​ยา​ ​พง​ษ์​ประดิษฐ์​ ​หรือ​ “​แม่​เปี๊ยก​” ​แม่​ค้า​หนัง​ปลา​ทอด​เจ้า​เก่า​ จ.​พระ​นคร​ศรี​อยุธยา​ ​ขาย​อยู่​แถว​ด้าน​ข้าง​วัด​มงคล​บพิตร​ ​ฝี​มือ​เป็น​ที่​ติด​อก​ติด​ใจ​ลูก​ค้า​ชาว​ไทย​และ​ชาว​ต่าง​ชาติ​ ​ซึ่ง​มี​ทั้ง​ขา​ประจำ​และ​ลูก​ค้า​ขา​จร​ ​โดย​แม่​เปี๊ยก​เล่า​ให้​ฟัง​ว่า​ ​ก่อน​เคย​ทำ​อาชีพ​ทอด​ปลา​แดด​เดียว​ขาย​มาก่อน ​แต่​ภาย​หลัง​เลิก​ขาย​เพราะ​ประสบ​กับ​ปัญหา​เรื่อง​สิน​ค้า​เก็บ​ไว้​ได้​ไม่​นาน​ ​และ​ปลาก็​ราคา​แพง​ขึ้น​

              “​เปลี่ยน​มาทำอาชีพ​ทอด​หนัง​ปลา​ขาย​ ​ก็​เพราะ​เห็น​ร้าน​อาหาร​ทั่ว​ไป​ส่วน​มาก​มัก​จะ​สั่ง​แม้​ค้า​ปลา​ให้​แล่​ ​หนัง​ทิ้ง​ ​ก็​นึก​เสียด​าย ​จึง​คิด​นำ​มา​แปร​รูป​เพิ่ม​มูล​ค่า​ด้วย​การ​ทอด​กรอบ​ ​ปรากฏ​ว่า​ได้​รับ​การ​ตอบ​รับ​ดี​เยี่ยม​ ​จาก​นั้น​ก็​พัฒนา​รูป​แบบ​และ​รส​ชาติ​ให้​ดี​ยิ่ง​ขึ้น​เรื่อย​ ๆ ​จน​ทุก​อย่าง​ลง​ตัว​ ​มี​หนัง​ปลา​หลาย​สาย​พันธ์​ให้​ลูก​ค้า​เลือก​ตาม​ความ​ชอบ​ ​เช่น​ ​ปลา​สลิด​ ​ปลาก​ราย​ ​ปลายี่สก  ป​ราก​รด​ ​เป็นต้น​”

               ​กว่า​ 3 ​ปี​แล้ว​ที่​แม่​เปี๊ยก​ยึด​การ​ทอด​หนัง​ปลา​ขาย​เป็น​อาชีพ​ ​ซึ่ง​ปัจจุบัน​เศรษฐกิจ​ไม่​ค่อย​ดี​ ​นัก​ท่อง​เที่ยว​ไม่​ค่อย​มี​เข้า​มาที่วัด ​ที่​ขาย​อยู่​ ​ก็​ใช้​วิธี​ออก​ตะเวน​ขาย​ตาม​ตลาด​นัด​และ​ตาม​งาน​ต่าง​ ๆ ​ทั้ง​ใน​กรุง​เทพ​ฯ​และ​ต่าง​จังหวัด​ ​ซึ่ง​ก็​ขาย​ได้​ขาย​ดี​ ​ด้วย​จุด​เด่น​คือ​รส​ชาติ​กลม​กล่อม​ ​อร่อย​กำลัง​ดี​ ​น้ำ​จิ้ม​รส​เด็ด​ ​ที่​สำคัญ​ไร้​สาร​กัน​บูด​

​              สำหรับ​อุปกรณ์​หลัก​ ๆ ​ที่​ใช้​ใน​การ​ทำ​อาชีพ​ขาย​หนัง​ปลา​ทอด​ ​ก็​มี​ ​เตา​แก๊ส​, ​กระทะ​, ​กระด้ง​สำหรับ​รอง​ของ​ทอด​, ​ตะแกรง​ไม้​ไผ่​สำหรับ​ตาก​หนัง​ปลา​, ​ตะหลิว​, ​กะละมัง​ใบ​โต​ ๆ, ​กระดาษ​ซับ​น้ำ​มัน​ ​และ​อุปกรณ์​เบ็ดเตล็ด​อื่น​ ๆ ​ที่​หยิบ​ฉวย​ได้​จาก​ใน​ครัว​เรือน​

​                วัตถุ​ดิบ​ที่​ใช้​ใน​การ​ทำ​... ​ตัว​หลัก​คือ​หนัง​ปลาต่าง ๆ ​เช่น​ ​หนัง​ปลาก​ะ​พง​ขาว​, ​หนัง​ปลา​นิล​, ​หนัง​ปลายี่สก​, ​หนัง​ปลาก​ราย​, ​หนัง​ปลาก​ลด​ ​ส่วน​อย่าง​อื่น​ก็​มี​ ​พริก​ไทย​ดำ​ป่น​, ​เกลือ​ป่น​, ​ผง​ปรุง​รส​, ​น้ำ​มัน​พืช​

​                   ขั้น​ตอน​การ​ทำ​ “​หนัง​ปลา​ทอด​” ​ขั้น​ตอน​แรก​เริ่ม​จาก​นำ​หนัง​ปลา​มาท​ำ​การ​ขูด​เกล็ด​และ​เนื้อ​ปลา​ที่​ติด​มากับ​หนัง​ปลา​ออก​ให้​หมด​ ​เสร็จ​แล้ว​นำ​ไป​ล้าง​ด้วย​น้ำ​ซาว​ข้าว​ที่​ค้าง​คืน​ 1 ​คืน​ ​นำ​มา​ใช้​แช่​หนัง​ปลา​ประมาณ​ 5 ​นาที​ ​เพื่อ​ให้​หมด​กลิ่น​คาว​ ​แล้ว​นำ​ไป​ล้าง​ด้วย​น้ำ​สะอาด​ 3 ​ครั้ง​ ​เมื่อ​ดู​ว่า​สะอาด​ดี​แล้ว​ก็​นำ​หนัง​ปลา​ที่​ล้าง​ไป​ผึ่ง​ให้​สะเด็ด​น้ำ​พอ​หมาด​ ๆ ​ก่อน​นำ​ไป​ตาก​แดด​ประมาณ​ 1 ​วัน​ (​ถ้า​แดด​จัด​ ๆ ​ตาก​ประมาณ​ 3–4 ​ชั่ว​โมง​ก็​ใช้​ได้​) ​แล้ว​นำ​มา​คลุก​เคล้า​กับ​เครื่อง​ปรุง​รส​ ​ซึ่ง​ประกอบ​ไป​ด้วย​ ​พริก​ไทย​ดำ​ป่น​ ​เกลือ​ ​และ​ผง​ปรุง​รส​ ​คลุก​เคล้า​ส่วน​ผสม​ทั้ง​หมด​ให้​เข้า​กัน​ ​หมัก​ทิ้ง​ไว้​ประมาณ​ 5 ​นาที​ ​เพื่อ​ให้​หนัง​ปลา​และ​เครื่อง​ปรุง​รส​เข้า​กัน​ดี​

​                เสร็จ​แล้ว​ก็​นำ​หนัง​ปลา​ที่​แห้ง​ดี​แล้ว​ไป​ทอด​ผ่าน​น้ำ​มัน​ 2 ​ครั้ง​จึง​จะ​พร้อม​รับ​ประทาน​ ​โดย​ครั้ง​แรก​เป็น​การ​นำ​หนัง​ปลา​ไป​ทอด​ ​เพื่อ​ให้​หนัง​ปลา​หด​ตัว​หรือ​เซ​็ต​ตัว​ ​นำ​หนัง​ปลา​ที่​สะเด็ด​น้ำ​มัน​แล้ว​เก็บ​ใส่​ถุง​เพื่อ​เตรียม​ไว้​ขาย​ ​สาเหตุ​ที่​ต้อง​ทอด​ก่อน​หนึ่ง​ครั้ง​เพื่อ​ให้​หนัง​ปลา​เก็บ​ไว้​ได้​นาน​ขึ้น​ ​พอ​ตอน​ออก​ร้าน​ขาย​ก็​ค่อย​ทอด​อีก​ครั้ง​

​                การ​ทอด​เพื่อ​ขาย​นั้น​ต้อง​ทอด​ใน​น้ำ​มัน​ที่​ร้อน​จัด​ ​และ​ใช้​น้ำ​มัน​ปริมาณ​มาก​ ​เพื่อ​ให้​หนัง​ปลา​พอง​ตัว​ ​ใช้​เวลา​ทอด​ประมาณ​ 10-15 ​วินาที​ ​สังเกต​ดู​สี​สัน​ให้​สวย​งาม​น่า​รับ​ประทาน​ ​ซึ่ง​การ​ทอด​ใน​ขั้น​ตอน​นี้​ต้อง​ระวัง​เป็น​พิเศษ​ ​อย่า​ให้​เป็น​สี​น้ำ​ตาล​เข้ม​หรือ​ดำ​ ​เพราะ​จะ​ทำ​ให้​หนัง​ปลา​มี​รส​ขม​ ​หนัง​ปลา​ที่​ทอด​ได้​ที่​แล้ว​ก็​นำ​ขึ้น​พัก​ไว้​ประมาณ​ 30 ​นาที​ให้​สะเด็ด​น้ำ​มัน​ ​ก่อน​แพ​็ค​ใส่​ถุง​ขาย​ให้​กับ​ลูก​ค้า​

​               ใน​ส่วน​ของ​ “​น้ำ​จิ้ม​” ​การ​ทำ​นั้น​ก่อน​อื่น​ก็​ใส่​น้ำ​สะอาด​ใน​หม้อ​ยก​ขึ้น​ตั้ง​ไฟ​ ​พอน​้ำ​เดือด​ก็​ใส่​น้ำ​ตาล​ทราย​พอ​ประมาณ​ ​เคี่ยว​ประมาณ​ 10 ​นาที​ ​ใส่​น้ำ​มะขาม​เปียก​ ​เกลือ​ ​และ​พริก​ป่น​ ​ตาม​ลง​ไป​ใน​สัด​ส่วน​ที่​เหมาะ​สม​กับ​น้ำ​และ​น้ำ​ตาล​ ​เคี่ยว​ต่อ​ให้​พอง​วด ​ยก​ลง​ตั้ง​ไว้​ให้​หาย​ร้อน​ ​ก็​จะ​ได้​น้ำ​จิ้ม​รส​เด็ด​สำหรับ​หนัง​ปลา​ทอด​

                ​ราคา​ขาย​หนัง​ปลา​ทอด​ของ​แม่​เปี๊ยก​นั้น​ ​จะ​ใส่​ถุง​หลาย​ขนาด​-​หลาย​ราคา​ ​คือ​ถุง​ละ​ 100, 50, 35 ​และ​ 20 ​บาท​ ​โดย​ถุง​ละ​ 35 ​บาท​นั้น​ถ้า​ลูก​ค้า​ซื้อ​ 3 ​ถุง​จะ​คิด​แค่​ 100 ​บาท​ ​ส่วน​ถุง​ละ​ 20 ​บาท​ถ้า​ 3 ​ถุง​ก็​คิด​แค่​ 50 ​บาท​ ​ซึ่ง​ต้น​ทุน​การ​ทำ​นั้น​จะ​อยู่​ที่​ประมาณ​ 70% ​ของ​ราคา​ขาย

 

 

 

ขอขอบคุณ   :  เดลินิวส์ ( ' หนังปลาทอด '  อาชีพ ' ซื้อง่าย - ขายคล่อง ' ) ที่เอื้อเฟื้อบทความ

 

ที่มาของบทความ : http://www.dailynews.co.th/Content/Article/156416/%E2%80%98%E2%80%8B%E0%B8%AB%E0%B8%99%E0%B8%B1%E0%B8%87%E2%80%8B%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E2%80%8B%E0%B8%97%E0%B8%AD%E0%B8%94%E2%80%8B%E2%80%99+%E2%80%8B%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%8A%E0%B8%B5%E0%B8%9E%E2%80%8B%E2%80%98%E2%80%8B%E0%B8%8B%E0%B8%B7%E0%B9%89%E0%B8%AD%E2%80%8B%E0%B8%87%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E2%80%8B-%E2%80%8B%E0%B8%82%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E2%80%8B%E0%B8%84%E0%B8%A5%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%87%E2%80%8B%E2%80%99%E2%80%8B

 

                    
    
​               

รายชื่อ ตัวแทนจำหน่าย ( ขายปลีก ) ประจำจังหวัด ( จำหน่ายทั้งหนังปลาแห้ง และ หนังปลาทอด )

รายชื่อ ตัวแทนจำหน่าย ( ขายปลีก ) ประจำจังหวัด ( จำหน่ายทั้งหนังปลาแห้ง และ หนังปลาทอด )

 

1.นครศรีธรรมราช ( บางขัน ) : คุณ ดารุณี 
                   
2.ภูเก็ต ( อ.เมือง )  : คุณ ตะวันฉาย

3.สงขลา ( อ.จะนะ ) : คุณ พิมพรรณ

4.ปัตตานี ( อ.เมือง ) : คุณ นิสา

5.หนองคาย (อ.เมือง ) คุณ อร่อย

6.นครศรีธรรมราช ( อ.ท่าศาลา ) : คุณ สุณี

7.ขอนแก่น ( อ.เมือง ) : คุณ พัสดี

8.เกาะสมุย : คุณ ผุสดี

9.สุราษฎร์ธานี ( อ.เมือง ) : คุณ จินตนา

10.เชียงใหม่ ( อ.ฝาง ) : คุณ หน่อย

11.ปราจีนบุรี ( อ.เมือง ) : คุณ ธนากร

12.สุราษฎร์ธานี ( มะขามเตี้ย ) : คุณ หนึ่ง

13.ประจวบคีรีขันธ์ ( อ.บางสะพาน ) : คุณ นาวี

14.กรุงเทพฯ : คุณ ชัชวัตถ์

15.ขอนแก่น ( อ.เมือง ) คุณ อรุณศรี

16.ขอนแก่น ( อ.เมือง ) คุณ ศิริมล

17.นครราชสีมา ( อ.เมือง ) คุณ ปิยวัฒน์

18.พิษณุโลก ( อ.เมือง ) คุณ จักรกฤษณ์

 

สมัครเป็นตัวแทนจำหน่าย ติดต่อสอบถามได้ที่ :-

 

1.โรงงาน ฝ่ายขายส่ง  : คุณ ธงชัย Tel.088-521-1500 (04.00 - 16.00)

2.โรงงาน กรุงเทพฯ : Tel.02-213-2838 ,089-366-5150

 

email: thai.driedshrmip@gmail.com

 

http://thaidriedshrimp.blogspot.com

        ทางโรงงานหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะได้ให้บริการแก่ท่าน   ขอบคุณครับ

                             นาย  ธงชัย เลิศสินทรัพย์ทวี

 



 

 

tag : ขายหนังปลาแซลมอนตากแห้ง,ราคาหนังปลาแซลมอนตากแห้ง,เมนูหนังปลาแซลมอนตากแห้ง,หนังปลาแซลมอนตากแห้ง ราคาถูก,ขายส่งหนังปลาแซลมอนตากแห้ง ,การเลือกซื้อหนังปลาแซลมอนตากแห้ง,การทำหนังปลาแซลมอนทอดกรอบ

 

google tag key : หนังปลาทอด,ช่องทางทำกิน,ปลาแซลมอน ราคา,ขายปลาแซลมอน,ขายส่งปลาแซลมอน,ราคาอาหารปลา,หนัง ปลา กรอบ ขายส่งเว็บขายปลา,ขายแซลมอน,เดลินิวส์ ช่องทางทำกิน,เทคนิคการทําอาหารให้อร่อย,อาหารเสริมนําเข้า ราคาส่ง,ของทอดขายดี,จําหน่ายอาหารเสริมราคาส่ง

จำหน่ายอาหารปลา,ขายปลาแซลมอนสด,ขายส่งปลา,สั่งปลาแซลมอน,ตัวแทนจําหน่ายอาหาร,ร้านขายของแห้ง,อาหารทอดกรอบ,ราคาปลาแห้ง,แหล่งซื้อปลาแซลมอนทอดอะไรขายดี,ราคาปลาแซลมอล,อาหารทอดๆ,ราคาปลาแซลมอนสด,เนื้อปลาแซลมอนราคา,ปลาแห้งขายส่ง,ตัวแทนจำหน่ายอาหาร,ขายส่งปลาแห้ง,ขายอาหารทอดการทำของขาย,ขายส่งหนังปลากรอบ,ราคาเนื้อปลาแซลมอน,ของกินราคาส่ง,ปลาแซลมอน นำเข้า,อาหารที่ทําจากปลาแซลมอน,ขายปลาแซลมอนราคาถูกอาชีพขายของส่ง,ร้านขายปลาแซลมอน,นำเข้าปลาแซลมอน,ร้านขายของทอด,สั่งซื้อปลาแซลมอน,ขายส่งแซลมอน,ปลาแซลมอน ขายส่ง,อาหารเสริม ปลาแซลมอนขายหนังปลากรอบ,อาหารที่ทำจากปลาแซลมอน,ขายปลาราคาส่ง,ปลาแซลมอน ราคาส่ง,ร้านขายปลาออนไลน์,ปลา ทำอะไรอร่อย,ปลาแห้ง ราคา,ขายปลาแซลม่อนขายส่งหนังปลา,ร้านปลาภูเก็ต,ซื้อแซลมอน,ปลาแซลม่อน ราคา,ราคาปลาแซลม่อน,ทอดปลากรอบ,ไข่ปลาแซลม่อน,แซลมอน แล่,ทอดกรอบนาน,ของทอดกรอบนาน
,ซื้อปลาแซลมอน,ปลากรอบขายส่ง...
..
..

--------------------------------------